Bocchiri

얼린 유리잔에 따르는 차가운 생맥주는 자리에 앉아 첫 잔을 청하는 순간부터 기분 좋은 만족감을 준다. 가미이구사에 위치한 'Bocchiri'는 대중적인 선술집 메뉴에 머물지 않고 폭넓은 창작 요리를 선보이는 곳이다.

자리에 앉으면 신선한 생선으로 차려내는 오마카세 3종 모둠이나 레몬 소금으로 맛을 돋운 농어, 고소한 구운 고래고기 같은 해산물 안주에 먼저 눈길이 간다. 기름이 제대로 오른 '토로 고등어구이'와 깊은 맛을 천천히 즐기기 좋은 참돔 머리구이 등 구이 생선도 알차게 갖췄다.

일식뿐 아니라 바게트를 곁들이는 '수염고둥과 대파 아히조', 손이 자꾸 가는 레버 페이스트, 새우 마카로니 그라탕 등 양식풍 작은 접시들도 함께 즐길 수 있다. 인기 메뉴인 돼지고기 조림을 변형한 '가쿠니카쓰'와 후추의 매콤함이 도는 산적구이 스타일의 돼지 데링 등 술을 부르는 고기 요리도 다양하다.

주류 선택지도 다채롭다. 준마이슈인 고쿠후쓰루와 차갑게 마시기 좋은 사부로마루를 비롯해 따뜻한 물에 타 마시는 방식을 권하는 숙성 소주 효로쿠 등이 준비되어 있다. 홍차 리큐어를 사용한 '어른들의 밀크티'나 산머루 리큐어처럼 은은한 단맛을 품은 한 잔을 고를 수 있는 것도 매력이다.

식사를 마무리할 때에는 기본에 충실한 마늘 볶음밥과 다시 차즈케 외에 새우 된장 라멘까지 고를 수 있다. 토요일과 일요일에는 13시부터 문을 열어 늦은 저녁 모임은 물론, 이른 시간부터 가볍게 잔을 기울이기에도 알맞다.